Хляб от лимец
Пригответе вкусен и здравословен хляб от лимец за вас и вашето семейство. По желание можете да добавите маслини и розмарин.
Необходими продукти за хляб от лимец:
- брашно от лимец 500гр.
- хладка вода 300мл.
- прясна мая 20 гр.
- захар 1 ч.л.
- зехтин 2-3 с.л.
- сол на вкус
Начин на приготвяне на хляб от лимец :
Разтворете маята в хладката вода. Добавете солта и зехтинът.
Направете кладенче в брашното и постепенно добавяйте маята. Замесете меко тесто (да не се лепи по пръстите).
Поставете тестото в купа и покрийте с прозрачно фолио. Оставете да втаса докато удвои обема си.
Когато тестото е втасало, го оформете на топка. Оставете го за кратко отново да втаса .
Печете хляба в предварително загрята фурна на 180-200 градуса за около 40 минути.
Оставете го да изстине добре и се насладете .
Последвайте ни
